Красная капуста, конечно уступает в популярности белокочанной. Но пора восстановить справедливость! Ведь этот овощ — один из немногих, которые сохраняют...
Существует огромнейшее количество всевозможных блюд, однако ни один ужин и ни одно праздничное застолье не обходится без салатов. Как известно, рецепты салатов...
Все мы в душе немного сомелье, поэтому никогда не будем пить, к примеру, вино с селедкой. Но иногда идем на поводу устойчивых стереотипов: заедаем шампанское...
Во время поста весь православный мир отказывается от продуктов животного происхождения: яиц, молока, мяса, творога, сметаны и т. д. Под запретом находится...
Я не люблю каштаны. В то время как вся Европа хрустит ими, я наслаждаюсь спелыми грушами и миндалем в шоколаде. Хотя не исключено, что на прошлогодней рождественской...
Итальянские спагетти и пицца уже успели стать родными для наших широт. Сыр маскарпоне обещает пополнить этот список. Что это такое и с чем его едят?
Поразительно,...
Большая, мясистая, оранжевая ягода хурма, содержит в себе огромное количество бета-каротина, витаминов А, C, РР, калия, магния, железа, натрия, йода и фруктового...
Исторически, родиной спагетти считают Геную, приморский итальянский город. В Генуе даже существует музей спагетти, а еще Генуя подарила нам множество рецептов,...